开饺子馆利润怎么样 饺子馆成本利润分析

一、开饺子馆利润怎么样

很多创业人想开饺子馆，主要是听说饺子馆的利润较高，那么饺子馆利润有多大呢？

一般来说，开饺子馆的利润主要看饺子的售价，馅料不同，市场售价自然也就不一样，以常见的猪肉白菜馅的饺子为例，一碗猪肉白菜馅的饺子，大约有8-10个饺子，市场售价为10元，其制作成本大概在3-4元左右，也就是说，一碗饺子的毛利润在50％-60％左右，有的可达70％。

二、饺子馆成本利润分析

上面说到开饺子馆的毛利润可达50％-70％左右，不过饺子馆并不是那么赚钱的，在计算净利润的时候，还要刨去人工费用、店面租金等，如果选择的是加盟店还要考虑加盟费用等，平均到每个月是多少钱。

假设，投资者自己开店，饺子馆的面积为30㎡，开在小区里，房租大约需要5000元/月，装修费1万元，厨房设备3000元，营业设施（包括桌椅、餐具等）4000元，原材料费2000元，流动资金2000元，合计2.8万元。

如果，饺子馆的人均消费为10元，每天有80人进店消费，日营业额就是800元，月营业额也就是2.4万元，扣除各项成本，饺子馆的月净约在1.6万元左右，也就是说年净利润是19.2万元。