人算不如天算,没想到满街的手工饺子、抄手也逃不过预制菜和预制肉的厄运。当成都市民为了躲避预制菜而选择那些分布在菜市口、居民区的手工现包现赶且当面包给你看的饺子、抄手,结果却不是你想的那样。
媒体已经曝光的袁记云饺,原来其当面包给你看的馅料竟然是从广东调好的馅料冷冻,然后再发到各地,再解冻,最后包好卖出,你看到橱窗里的各种调制肉馅料原来还真不是现剁的,是真正冷冻再解冻再冷冻再解冻,而且饺子皮也是保质期半年的那种冻品。虽然,宣传的是现包现煮,门口也确实有包饺子的员工,但吃的就是预制菜,或者说是“隔夜菜”“隔年菜”。很多知道真相的市民已经开始崩溃了。因为,袁记云饺的加盟店非常多,很多市民为了图方便和新鲜也经常购买。
在成都,袁记云饺也有很多回头客。在蜀汉路家乐福附近小巷的袁记云饺生意就很不错,家住附近西城天下的刘女士就是常客,当她看到这条新闻后,一直发呕,直言再也不买了。
表面看起一群人在橱窗里现包饺子抄手,看似干净,逢年过节和下班,排队购买不少,而且其价格并不便宜,大家看中了它新鲜非预制菜,再贵也是狠下心节衣缩食买回家给家人打打牙祭,为的是一个健康。哪晓得,人算不如天算,这些冷冻的肉没有新鲜的肉鲜,只能大量添加各种增稠剂、保鲜剂和添加剂达到鲜味之目的。
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